REWE Bio Räucherlachs Salmo salar 100g

Der REWE Bio Räucherlachs stammt von ausgesuchten Farmern in Irland und wird nach den strengen Naturland Richtlinien, die weit über die Bestimmungen der EU-Bio-Verordnung hinausgehen, produziert und kontrolliert. Diese umfassen u.a. die Auswahl der optimalen Zuchtstandorte, die Herkunft der Jungfisc ... Weiterlesen

Der REWE Bio Räucherlachs stammt von ausgesuchten Farmern in Irland und wird nach den strengen Naturland Richtlinien, die weit über die Bestimmungen der EU-Bio-Verordnung hinausgehen, produziert und kontrolliert. Diese umfassen u.a. die Auswahl der optimalen Zuchtstandorte, die Herkunft der Jungfische und die Beachtung von strikten Haltungsbedingungen. Eine ausgewogene Ernährung der Lachse wird durch ein spezielles biologisches Futter gewährleistet. Der Einsatz von Hormonen ist verboten. Auch Transport und Schlachtung sowie Weiterverarbeitung inkl. Räuchern unterliegen strengen Vorgaben und werden regelmäßig geprüft. Durch die artgerechte Haltung und Ernährung erhält der REWE Bio Räucherlachs seine zarte Konsistenz, den natürlichen Fettgehalt und die arttypische Farbe. Trockengesalzen über Edelholz mild geräuchert entwickelt er seinen vorzüglichen aromatischen Geschmack. Hergestellt für: REWE Markt GmbH, D-50603 Köln. Weniger lesen