Kumeu River Estate Chardonnay 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Servieren Sie ihn gekühlt. Obwohl die Kumeu River Weinkellerei heute einen internationalen Ruf für ihre eleganten Chardonnays im Burgunder-Stil genießt, steckt hinter diesem Erfolg jahrelange Knochenarbeit und Unsicherheit. Ihre Geschichte beginnt 1937, als Mick und Katé Br ... Weiterlesen

Lagerung bis zu 10 Jahre. Servieren Sie ihn gekühlt. Obwohl die Kumeu River Weinkellerei heute einen internationalen Ruf für ihre eleganten Chardonnays im Burgunder-Stil genießt, steckt hinter diesem Erfolg jahrelange Knochenarbeit und Unsicherheit. Ihre Geschichte beginnt 1937, als Mick und Katé Brajkovich ihr kleines Dorf in Kroatien zurückließen, um sich in Neuseeland ein neues Leben aufzubauen. Das Paar arbeitete lange Zeit für andere Bauern und sparte Geld, um 1944 schließlich seine eigene Weinkellerei gründen zu können. Diese befindet sich jetzt in den kompetenten Händen der dritten Generation der Brajkovichs. Obwohl sich das Weingut in einem der nördlichsten Weinbaugebiete Neuseelands befindet, schafft die Nähe sowohl zum Tasmanischen See als auch zum Pazifik kühlere Bedingungen, die sich gut für die Herstellung von spritzigen Weißweinen mit der Chardonnay und Pinot Gris Traube eignen. Für ihren Estate Chardonnay erntet die Brajkovich Familie von Hand die allerbesten Trauben von sechs verschiedenen Weinlagen in Kumeu. Sie gären den Chardonnay dann für insgesamt 11 Monate in Eichenfässern. Dabei kommt ein kräftiger Chardonnay mit einer Seidentextur heraus, der hinreißende Aromen von weißer Pfirsich, Zitronenschale und Spuren einer feinen Mineralität verströmt. Dieser Wein wird wirklich von einer ausgedehnten Lagerung im Weinkeller profitieren und sich im nächsten Jahrzehnt weiterentwickeln und entfalten. Weniger lesen